Порода свиней Ландрас з'явилася в нашій країні недавно, проте вже встигла підкорити серця багатьох фермерів. Обумовлений інтерес тим, що вона є беконной. Це означає, що жировий прошарок, що знаходиться між м'ясом і шкірою, тонка, а м'ясо нежирне. Розглянемо опис породи свиней Ландрас, особливості їх утримання та розведення.
Порода свиней Ландрас
Загальна характеристика
Свині породи Ландрас були виведені ще в минулому столітті. А з'явилися вони на світ, завдяки працям датських селекціонерів. При схрещуванні використовували Датських висловухих і великих Білих свинок. Їх гібрид взяв всі найкращі характеристики від обох порід.
У чистокровних ландрас тулуб має прямокутний формат і нагадує за формою велике поліно. Якщо говорити про середні показники, то довжина тіла хрюшки становить 1, 65 м, а кабана - 1, 85 м. Обхват грудей, як у кабанів, так і у свиноматок, досягає 150 см. В цілому статура міцна, якщо не брати до уваги слабкість ніг. Також варто відзначити, що у свиней породи Ландрас слабкі боки. Слабкість ніг середньої довжини позначається на ході, яка є кілька хиткою. Також варто відзначити, що дана порода не є витривалою, але в цілому хрюшки активні і рухливі.
Свині породи Ландрас мають відмінні м'ясні форми. Голова невеликих розмірів виглядає акуратно. На ній розташовуються великі і широкі вуха. Товста шия переходить в вузьку грудну клітку. Лінія спини рівна, окіст широкий. Тонка шкіра покрита білою щетиною. Осьової волосся м'який на дотик, але рідкісний. Колір шкіри рожевий.
Опис свиней м'ясної породи Ландрас буде неповним, якщо не сказати про специфічні особливості зовнішнього вигляду поросят. В цілому у поросят простежуються всі риси, властиві поросятам порід беконного напрямки. Але видають поросят породи Ландрас великі вуха, що нависають над очима і мають форму широкого пелюстки. Тіло у молодняка, як і у дорослих особин, видовжене. Побачивши поросят породи Ландрас на відео або фото, сплутати їх з представниками будь-якої іншої породи неможливо.
продуктивність
Свиней породи Ландрас заводять заради м'яса, що відрізняється відмінними смаковими якостями. У ньому присутні мінімальна кількість жиру, що є специфічною особливістю даної породи. Кабани набираю до 300 кг ваги. Хрюші ж важать на 70-80 кг менше. Гарні поросята породи Ландрас тим, що швидко набирають вагу. Вже у віці 60 днів маса їх тіла становить 19-20 кг, а після закінчення 6 місяців молодняк важить близько 100 кг. При правильному годуванні і належному догляді щоденні прирости варіюються в межах 720-750 м
Варто відзначити і той факт, що під час опоросу свиноматка народжує в середньому 11-12 поросят. Нерідкі випадки, коли на світ з'являється більше 12 поросят, тому вирощувати свиней Ландрас можна не тільки з метою реалізації пісного м'яса, але і для продажу молодняку.
На сьогоднішній день ландрас - найкраща беконная категорія.
особливості змісту
Порода поросят Ландрас не відноситься до невибагливим щодо умов утримання. При недотриманні температурного режиму або санітарно-гігієнічних норм поросята не будуть належним чином набирати вагу і почнуть хворіти. Також негативно на стані тварин позначається неякісне харчування.
Ландраси боятися холоду, протягів і чутливі до змін температурного режиму. Комфортно вони себе почувають при температурі як мінімум, 20 ° С, тому, перед тим як заводити цих парнокопитних, треба належним чином підготувати сарай. У регіонах з холодним кліматом потрібно продумати систему опалення в свинарнику.
Також ландрас не люблять товкучки в сараї. На кожну свиню, що має великі габарити, потрібно відвести чималий простір. В ідеалі здоровому кабану потрібно до 5 кв. м простору в сараї. Це не завжди представляється можливим. Якщо ж в сараї немає навіть 3, 5 кв. м на дорослу особину, варто придивитися до менш габаритним породам.
Перевагою свиней Ландарс в плані змісту є те, що вони не особливо витривалі. Відповідно, можна обійтися невеликими загонами для вигулу. Одному кабану досить сотки землі, щоб розім'яти ноги, але прогулянкові майданчики засівають травою, якої тварини поласують під час прогулянки.
У свинарнику постійно повинен бути нормальний рівень вологості, тому важливо стежити за чистотою і сухістю підстилки, міняти яку слід в міру необхідності. При високому рівні вологості підвищується ризик появи різноманітних інфекційних захворювань.
особливості харчування
На відміну від білої свині, ландрас примхливі в питаннях годування. Корми повинні бути високопоживними і якісними. Ця вимога обумовлена скоростиглістю породи. Оскільки швидкий набір ваги вимагає великої витрати енергії, раціон слід ретельно продумувати.
Свині Ландрас хороші тим, що їдять практично все, тому нескладно скласти різноманітний раціон, при якому хрюшки отримають всі необхідні для швидкого набору ваги поживні речовини. Умовно всі продукти харчування, необхідні ландрас, діляться на 3 групи:
- Зернові корми, які обов'язково повинні бути присутніми в раціоні. Сюди ж потрапляє силос і горох, овочі (гарбуз, буряк).
- Кукурудзяні висівки, гречка і картопля. Рекомендують додавати в раціон і патоку.
- Макуха, кісткове борошно, соя і рибне борошно. Ці продукти харчування включають в раціон в незначних кількостях. Вони потрібні у вигляді добавок. За 60 днів до забою парнокопитних виключають цю групу кормів з раціону. Замінюють продукти харчування цієї групи перед забоєм на продукти, що входять до першої групи.
Також, згідно з відгуками заводчиків свиней Ландрас, не зайвим буде під час годування додавати в раціон сироватку або нежирне молоко.
Як варіант можна купувати готові комбікорми, призначені для свиней. Але, вибираючи корм, має звертати увагу на його склад і цінову політику. Хороший комбікорм не може коштувати дешево. Найкраще зупинити вибір на продукції, що має середню і високу вартість.
Найкращим варіантом годування породи свиней Ландрас, згідно з відгуками людей, не перший рік працюють з цією породою, є поєднання високоякісного комбікорму, зернових культур, овочів і зелених кормів.
Чим годувати своїх ландрас, вирішувати самому фермеру. Можна при годуванні обмежитися одним лише комбікормом, але при додаванні соковитої зелені молочних продуктів і кісткового борошна поросята ландрас швидше набирають вагу, та й на смакових якостях м'яса збалансоване харчування позначається позитивно.
режим годування
Ландраси повинні їсти двічі на день. Годування виробляємо в один і той же час. Другий прийом їжі повинен відбутися не пізніше, ніж через 12 годин після першого. У зимовий час можна додати ще один прийом їжі, але потрібно стежити за приростами.
Надмірне годування нерідко стає причиною ожиріння. А при ожирінні у свинок наростає сало. Відповідно, м'ясо, яке цінуватися саме за низьку жирність, падає в ціні.
Починаючи з ранньої весни, випускають парнокопитних на свіже повітря, де вони самостійно знайдуть собі зелені корми. Попередньо загони для вигулу засівають корисною для свинок травою. Це перш за все люцерна і кропива.
Під час прогулянок хрюшки не повинні перебувати під палючим сонцем. Якщо на території загонів немає дерев, то доведеться спорудити навіс, під яким тварини зможуть сховатися.
особливості розведення
Відповідно до характеристики породи, розмноження цих свиней може стати прибутковим бізнесом. Відразу ж варто обмовитися, що так само, як порода свиней Ландрас взяла від білої свині найкраще, інші породи можуть покращитися за рахунок примешивания крові цих беконних кнурів, тому їх є сенс схрещувати з іншими хрюшами, наявними в господарстві. У разі продажу таких поросят, їх ціна значно зменшиться.
злучка
До парування готуються заздалегідь. Вибирають свинку і кнура ще за рік і забезпечують їм належний догляд. Щоб поліпшити якість сперми кабана, потрібно посилити його харчування. У теплу пору року збільшують тривалість прогулянок, що позитивно позначається на стані здоров'я майбутнього потомства. Якщо племінна робота ведеться постійно, надмірне навантаження на кнура-запліднювач негативно позначається на стані його здоров'я. Допустима кількість случек за 12 місяців - 30. Але це максимальний показник. Доцільно зупиниться на числі 22-25. При надмірному навантаженні кнура доведеться вибракувати вже через 4 роки.
Статева охота у свинок тривати протягом усього лише 48 годин, тому важливо своєчасно помістити свиноматку і кнура в одне приміщення. За ці 48 годин кабан повинен покрити свиноматку двічі (в перші і другі 12 годин).
Ландраси під час статевої охоти часто поводяться агресивно. Щоб уникнути травм, які тварини можуть завдати один одному, за ними спостерігають під час парування. При наявності загрози відводять кнура від свиноматки.
Якщо після спаровування свинка поводиться спокійно і не проявляються ознак полювання, злучка пройшла успішно і можна готуватися до опоросу.
опорос
З'являється на світ молодняк після закінчення 114 днів після спаровування. У цей час поруч зі свиноматкою повинен хтось перебувати. У всіх великогабаритних свинок існує ймовірність виникнення ускладнень під час опоросу, а ландрас - якраз такі свині. Про те, які складнощі можуть виникнути під час опоросу свині Ландрас, є відео у мережі інтернет. Самостійно прийняти пологи з ускладненнями навіть після перегляду відео, вкрай складно, тому доцільно запросити фахівця, який буде курирувати весь процес від початку і до кінця.
Після появи поросят на світло їх обтирають чистою і м'якою ганчіркою насухо, позбавляються від пуповини і дезінфікують пупкову ранку. Потім прикладають новонароджених до сосок свиноматки. Зробити це потрібно навіть в тому випадку, якщо опорос ще не закінчився. Це зменшить болю народжує. Для поросят дуже важливо якомога раніше напитися молозива. Цей продукт має унікальний склад і запускає роботу всіх органів шлунково-кишкового тракту, формує імунну систему організму.
Укладають новонароджених на м'яку тканину, приготовлену перед опоросом. Після того як новонароджені напилися, їх забирають від свиноматки, яка нерідко після опоросу стає агресивною. Випускають новонароджених до матері виключно для годування, яке відбувається з інтервалом в 2, 5 години.
Догляд за поросятами
Догляд за новонародженими в домашніх умовах не складе труднощів. Умови утримання маленьких свинок мало чим відрізняються від умов утримання дорослих особин. Відповідно до характеристики породи поросята Ландрас бояться холоду, протягів і коливань температур. Загін для них споруджують таким чином, щоб навіть при відкритих дверях і вікнах молодняк не опинився на протязі.
Під час розведення і вирощування молодняка особливу увагу приділяють харчуванню. Перший час хрюшки харчуються молозивом матері (від 2 до 4 місяців). Іноді поросят народжується більше 12. В такому випадку деяких з них відразу ж варто перевести на прикорм з пляшечки, але тривалий час годувати молодняк таким чином заводчики не рекомендують, адже пізніше привчити до нормальної їжі свинок буде досить складно. Поступово молодняк переводять на звичайні корми. У перший час доцільно купувати стартовий комбікорм, призначений безпосередньо для поросят.
Найважливішими під час розведення і вирощування свинок є перші дні. У цей час потрібно тримати молодняк під обігрівачами. Після закінчення 3 днів обігрівачі можна прибрати.
При нестачі молока у свиноматки доведеться догодовувати молодняк самостійно
недоліки породи
Про те, чим хрюшки Ландарси хороші, ми вже сказали. Але у породи є і недоліки. В першу чергу варто відзначити, що порода є теплолюбивой, тому під час розведення парнокопитних в нашій країні виникають складності. Взимку доводиться додатково обігрівати свинарники. І, оскільки взимку випускати на вулицю свинок не можна, спочатку потрібно відвести під свинарник велику територію. Позбавлення тваринного прогулянок на 3-4 місяці негативно позначиться на стані їх здоров'я. До того ж свинина буде не такою ніжною і смачною. Ось чому свинарник повинен бути таких розмірів, щоб свині могли там вільно прогулюватися.
При відсутності в раціоні кісткового борошна, відвійок і інших добавок слабшає репродуктивна функція кнурів, і Ландрас поросята народжуються на світ рідше, ніж хотілося б. До того ж, під час опоросу народжується не більше 6 особин.
висновок
На фото і відео свині великої породи Ландрас виділяються, завдяки чудовим м'ясним формам. Оскільки свині швидко набирають вагу, їх тримати вигідно, однак догляд за ними не можна назвати простим. Потрібно забезпечити якісне харчування, яке обійдеться недешево.
