Гриб Волоконніца - неїстівний представник сімейства паутінкових, або кортінаріевих. Є агарикоміцети. Назву отримав, завдяки волокнистій структурі грибний ніжки.
Гриб Волоконніца і його різновиди
Загальна ботанічна характеристика
Що відносяться до роду Волоконніца гриби мають шляпконожечние плодові тіла. У Грибний капелюшки форма буває конічної або колокольчатой. У центральній частині часто присутня горбок. Структура поверхні волокниста, шовковиста, у деяких екземплярів покрита лусочками, іноді радіально растрескавшаяся.
Багато різновидів містять в хімічному складі велику кількість алкалоїду мускарин, а також володіють галлюциногенним ефектом через що входить в хімічний склад алкалоїду псилоцибін.
Грибна ніжка по структурі шовковиста, часто покрита лусочками. Забарвлення блідий бурий або коричневий.
Волоконніца об'єднує близько 150 видів, що ростуть в лісових масивах на грунтовому грунті і серед трав'яних посадок. У Росії росте близько 100 видів. Найбільш відомі:
- земляна,
- Патуйяра,
- гостра,
- біліють,
- червоніюча,
- синя.
Волоконніца земляна
Волоконніца земляна - отруйний представник роду, що містить в хімічному складі мускарин.
Грибна капелюшок виростає до 1-3 см в діаметрі. Форма спочатку конічна, потім розпростерта. При дозріванні в центральній частині формується горбик. Поверхня шовковиста, структура волокниста. Забарвлення спочатку білий, після закінчення часу стає світло-рожевим або світло-фіолетовим, іноді жовтуватим. Краї розтріскуються.
Географія поширення земляний Іноцибе охоплює європейську частину Росії, Кавказ Далекий Схід. Зустрічається в північноамериканському і південно-африканського регіонах, у Східній Азії та Західній Європі.
Грибна ніжка виростає завдовжки 2-5 см завтовшки 0, 2-0, 5 см. За структурою у молодих екземплярів щільна, у дорослих - порожниста. За формою пряма, без характерних потовщень біля основи, поздовжньо-волокниста. Верхня частина покрита борошнистим нальотом. Забарвлення ближче до білого, з часом темніє до коричневого.
Грибна м'якоть має слабкий землистий запах і неприємний присмак, тонка і крихка.
Зростає поодинці або групами в лісових масивах різних типів, переважно в листяних. Часто зустрічається з країв доріг. Здатна утворювати мікоризу з сосновими корінням.
Волоконніца гостра
Волоконніца гостра - отруйний гриб з капелюшком величиною 1-3, 5 см діаметром колокольчатая виду, з часом набуває плоско-опуклу форму з явно виділяється центральним горбком. Забарвлення в відтінках коричневого.
Гостра Волоконніца поширена переважно в Європі, зустрічається на території Східного Сибіру. Зростає на заболочених місцевостях, іноді на торф'яних мохах.
Грибна ніжка 2-4 см в довжину і 0, 2-0, 5 см в товщину, в формі циліндра. Колір аналогічний окрасу капелюшки. Верхня частина покрита нальотом.
М'якоть кольору ближче до білого, при зіткненні з повітрям відтінок не змінює.
Волоконніца Патуйяра
Гриб Волоконніца смертельно небезпечний
Волоконніца Патуйяра - смертельно небезпечний для здоров'я представник паутіннікових. У грибний капелюшки білий або сірий колір, у зрілих екземплярів стає червонуватим або червоно-цегельним. Діаметр - 3-9 см. Форма спочатку у вигляді конуса, потім стає плоскою, але в центральній частині залишається горбок. Поверхня гладка, має шовковистий блиск. Краї поцятковані радіальними тріщинами.
Кількість що міститься в Патуйяра мускарину в 20-25 разів перевищує частку отруйної речовини в складі червоного мухомора.
Волоконніца Патуйяра зростає в паркових і садових зонах, листяних, змішаних і хвойних лісових масивах. Віддає перевагу вапняки і глинисті грунтові грунти. Здатна утворювати мікоризу з буковими та липовими корінням.
Грибна м'якоть без характерного запаху, має перцевий присмак, за кольором біла. При механічній дії набуває червоного забарвлення, особливо у перезрілих грибів.
Географія поширення Патуйяра охоплює окремо взяті регіони Азії і Європи. Часто її зустрічають на Кавказі.
Грибна ніжка довжиною 4-10 см, товщиною 0, 8-1, 5 см. Колір аналогічний окрасу капелюшки або світліше. Структура щільна. Форма циліндрична, потовщується до основи. Гриб має волокнисту поверхню і жолобки.
Волоконніца червоніюча
Волоконніца червоніюча входить в число смертельно-отруйних представників.
Її капелюшок виростає до 6-9 см в діаметрі. Як і у більшості представників цього роду, форма капелюшки спочатку колокольчатая, потім розправляється, зберігаючи по центру горбок. Колір грибний капелюшки у молодих екземплярів білуватий, з часом змінюється на червоний або жовтий.
Смертельна доза свіжої червоніючої Іноцибе - 10-80 м
У грибний м'якоті спиртової запах і неприємний присмак. Грибна ніжка довжиною до 7 см, товщиною 0, 5-1 м. Структура щільна. Колір аналогічний окрасу капелюшки.
Надається перевага місця зростання - хвойні та листяні лісові масиви.
Волоконніца біліють
Біліють Волоконніца - отруйний представник роду. Діаметр грибний капелюшки - 1, 5-6 см. Вид опуклий або конічний, з білуватим горбком по центру.
Грибна ніжка диною 3-10 см, товщиною 0, 4-0, 7 см, у формі циліндра. Структура суцільна. Колір білувато-рожевий. Верхня частина покрита борошнистим нальотом.
Рідкісний від. Географія поширення охоплює територію Казахстану.
Грибна м'якоть по окрасу ближче до білого. За структурою тендітна, має м'який присмак і приємний запах.
Зростає великими групами в соснових лісових масивах на хвойних підстилках.
Волоконніца синя
Синя, або синьо-зелена, Волоконніца - представник сімейства, що володіє галлюциногенним дією через що входить в хімічний склад псилоцибина. Гриб є умовно-їстівних після тривалого відварювання.
Грибна капелюшок 1-4, 5 см в діаметрі. Форма класична колокольчатая, згодом розпростерта. Краї звивисті, розтріскуються. Поверхня шовковиста, в центральній частині гладка, ближче до країв волокниста, покрита лусочками.
Географія поширення синьо-зеленої різновиди охоплює європейську помірну зону.
Грибна м'якоть має сильно виражений парфюмований мильний запах. Грибна ніжка довжиною 2, 5-7 см, товщиною 0, 3-0, 7 см. Нижня частина має синьо-зелений відтінок.
Синя різновид зростає на зволожених пісковиках, здатна утворювати мікоризу з корінням тополі, липи, осики, берези, дуба. Зустрічається в паркових і садових зонах.
висновок
Рід Волоконніца в більшості випадків неїстівний. Багато його представники отруйні, містять в хімічному складі мускарин і псилоцибін.
