Опис сорту перців Бик

З гібридних різновидів добре зарекомендував себе сорт перцю Бик. Розглянемо опис сорту більш докладно.

Сорт перцю Бик

різновиди сорти

Перець сорти Бик буває чорним, жовтим, помаранчевим і червоним.

Всі різновиди мають відмінні смакові характеристиками, товстими стінками, соковитістю і великими розмірами. Їх головна особливість полягає в тому, що зав'язі формуються навіть при мінімальному освітленні. Вирощування культури відбувається розсадним методом.

Характеристика Червоного виду

Перець Червоний Бик має відмінні риси.

  • повністю дозріває за 100 днів;
  • мають детермінантний кущ (170 см у висоту), темно-зелене листя середнього розміру;
  • мають великими плодами: вага сформованого здатний досягати позначки в 250 г, довжина дозрілого овоча - 21 см. Перець «Червоний Бик» характеризується діаметром плоду в 6 см.
  • мають конусну форму з витягнутим носиком на кінці. Внутрішня його частина містить 4 відсіку, для зберігання насіння. Стінки плоду щільні і товсті. Середня ширина стінки - 0, 7 см.

Як тільки плід повністю сформувався і набрав потрібну масу, його збирають. З настанням технічної стиглості колір плода стає зеленим, після збору врожаю сорт перцю Червоний Бик червоніє всього за кілька днів. В середньому терміни настання почервоніння - 3-5 днів. Смак плодів приємний, з нотками солодощі.

Характеристика Помаранчевого виду

Солодкий перець Помаранчевий Бик відноситься до гібридних різновидів. У більшості регіонів країни його вирощують в умовах теплиці. У південних районах можливе вирощування у відкритому грунті.

  • Урожайність сорту досить висока: з 1 кв. м городники збирають близько 10 кг великих перців.
  • Висота куща, згідно з описом, не перевищує 1 м. Листя зеленого кольору, з частими прожилками.
  • Середня маса сформованого плода становить 200 г. Форма плоду кубовидная. Товщина стінки - близько 10 мм.

Під час повного дозрівання плоди набувають помаранчевий відтінок. Смак насичений, солодкий і приємний. Перець Помаранчевий Бик використовують для приготування салатів або консервації.

Особливості посадки і догляду не відрізняються від умов, передбачених для червоної різновиди сорту. Єдине доповнення - необхідність вчасно збирати врожай, щоб від великої кількості великих і важких плодів не ушкоджувався кущ.

Характеристика Жовтого виду

  • Жовтий сорт характеризується габаритними плодами масою до 400 г. Коли плід знаходиться в фазі повного дозрівання, він набуває жовтого відтінку. Формування зав'язі і плодів відбувається до тих пір, поки не настануть заморозки.
  • Відповідно до характеристики, кущ досягає висоти в 130 см, має розлогий.

Жовті плоди універсальні у використанні. Доглядати за рослиною і проводити посадку розсади слід за тим же принципом, що і інші види сорти: вони потребують аналогічному кількості підгодівлі, умовах поливу і вирощування.

особливості посадки

висаджуємо розсадою

Перець сорти Бик слід вирощувати розсадним методом. Висаджування насіння, для отримання розсади проводять в початкових числах березня (якщо вирощування плодів відбуватиметься у відкритому грунті). Якщо мета - вирощувати культуру в теплиці, висаджувати насіння можна на початку лютого. Заздалегідь насіння обробляють розчином марганцю або алое, щоб знезаразити від бактерій і підвищити їх схожість.

У сорту високий рівень чутливості до кислотно-лужного балансу грунту. Щоб нормалізувати рівень кислотності і солей в грунті, потрібно заздалегідь в неї внести невелику кількість вапна. Оптимальний рівень - 15 г на 1, 5 кг землі.

пікіровка

Якщо насіння не були висаджені в окремі контейнери, через 40 днів проводять пікіровку. Під час цієї процедури в кореневу систему вносять речовину, що прискорює ріст. Це роблять, щоб кущі швидше розвивалися і набиралися необхідної висоти.

загартування

Також потрібно щодня проводити заходи по загартуванню: кожен день виносити розсаду на відкрите повітря всього на кілька годин. Це дозволить розсаді встояти перед стресовими ситуаціями і не дасть їй загинути від різких змін температури повітря.

Висадка на постійне місце

На постійне місце вирощування перець сорту Бик пересаджують на початку травня. При посадці дотримуються схеми 50 х 50 см. Після посадки відразу позбавляються від бічних пагонів і видаляють все нижнє листя. Це роблять, щоб кущ рівномірно розвивався.

підв'язка

У сорту важкі плоди і високі кущі, тому їх важливо підв'язувати. Для цього використовують спеціальні опори і шпалери. Не можна допускати обламування стебел, інакше істотно знизиться врожайність.

Правила догляду

Полив проводять вранці і тільки теплою водою. Це дозволяє зберегти правильний розвиток куща і кореневої системи, адже холодна вода може призвести до гниття кореневої системи. Сонячні промені в сукупності з вологою створюють навколо суху плівку на грунті і дозволяють кисню проникати всередину грунту.

підживлення

Щоб врожайність була високою, слід вчасно проводити підживлення. За вегетаційний період удобрюють тричі. Кожна підгодівля має на увазі використання певного розчину, але загальне в них одне: в кожен кущ необхідно лити не менше 1 л.

  • Першу підгодівлю проводять через 14 днів після висаджування розсади на постійне місце. Для приготування розчину в 10 л теплої розводять 2 ст. л. суперфосфату.
  • Другу підгодівлю проводять, коли починають формуватися квітки. Для приготування розчину знадобиться 10 л води, 2 ст. л. карбаміду і 2 ст. л. калієвого фосфату.
  • Третю підгодівлю проводять під час формування плоду. У 10 л теплої води розводять 3 ст. л. калієвої солі, в кожен кущ вливають по 1, 5 л приготовленої рідини.

Хвороби і паразити

Цей різновид перців має високі показники стійкості до тютюнової мозаїки та фітофтори.

В якості профілактики слід лише регулярно оглядати кущі на наявність різних симптомів, щоб вчасно виявити будь-які проблеми з урожаєм.

висновок

Щороку селекціонери намагаються виводити нові різновиди овочів. Серія перців Бик дозволяє городнику не тільки прикрасити ділянку барвистими плодами, а й отримати ранній урожай високої якості.

Рекомендуємо

Опис свиней породи кишенькові
2019
Особливості вирощування яблуні Ауксіс
2019
Пекінська качка і її особливості
2019